日本経済新聞にて紹介されました

更新日：2021年12月2日

【東北6県気になる現場】にて紹介されました。

縄文地層から分離された酵母について、青森県世界文化遺産登録専門監や青森県産業技術センター主任研究員のコメントも掲載されました。

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